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不同水、氮处理对小麦淀粉组成及特性的影响
被引：62
作者：
王晨阳
马冬云
郭天财
朱云集
王化岑
冯伟
机构：
[1] 河南农业大学,河南农业大学,河南农业大学,河南农业大学,河南农业大学,河南农业大学国家小麦工程技术研究中心,河南郑州,国家小麦工程技术研究中心,河南郑州,国家小麦工程技术研究中心,河南郑州,国家小麦工程技术研究中心,河南郑州,国家小麦工程技术研究中心,河南郑州
来源：
关键词：
直链淀粉含量;
面粉;
小麦;
麦类作物;
淀粉性状;
膨胀势;
水氮运筹;
灌水处理;
施氮肥;
糊化;
D O I：
暂无
中图分类号：
S512.1 [小麦];
学科分类号：
0901 ;
摘要：
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页码：843 / 846
页数：4
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