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食品防腐剂及其在食品生产使用中存在的问题及对策
被引：10
作者：
慕卫平
孙隆富
机构：
[1] 临沂市疾病预防控制中心
来源：
关键词：
食品防腐剂;
山梨酸;
苯甲酸;
己二烯酸;
安息香酸;
抗真菌药;
微生物生长;
食品添加剂;
D O I：
暂无
中图分类号：
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号：
摘要：
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