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25种农作物及蔬菜种子的超低温贮存研究
被引：14
作者：
张北壮
傅家瑞
徐是雄
机构：
[1] 中山大学生物学系,中山大学生物学系,香港大学植物学系,
来源：
关键词：
超低温贮存;
农作物;
蔬菜;
种子;
液氮;
萌发;
活力;
发芽力;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
25种农作物及蔬菜种子在液氮中贮存12个月,除苦瓜种子是一种不耐冷贮存的种子外,其它种子的发芽率均比在室温(30±2℃)下贮存的种子高。花生,芝麻等油类种子先后经0～5℃5天和-15℃5天逐步预冷后贮入液氮,比不经预冷直接贮入液氮,其萌发效果要好些。而大多数农作物及蔬菜种子则直接贮入液氮中萌发效果更好。种子含水量太高或太低均不利于在液氮中贮存。花生种子在液氮中贮存的最适含水量为6.8～7.4％、绿豆种子为12.6～13.4％、豌豆种子为13～14％、大豆种子为10.4～10.6％。
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页数：7
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