酶法提取松针精油的实验室研究

被引：57

作者：

刘晓庚

鞠兴荣

茆旭东

张珍

机构：

[1] 南京财经大学应用化学系江苏省粮油品质控制及深加工重点实验室

[2] 南京财经大学应用化学系江苏省粮油品质控制及深加工重点实验室江苏南京

[3] 江苏南京

来源：

林产化学与工业 | 2005年 / 03期

关键词：

松针; 精油; 酶法提取; 微波辅助离子液体酶法提取;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ654 [天然香料];

学科分类号：

100713 [天然药物化学];

摘要：

比较了水蒸气蒸馏法（SD）、微波法（MA）、酶法（EZ）、微波辅助酶法（MAEZ）和微波辅助离子液体酶法（MAILEZ）对新鲜松针提取精油的效果,并首次报道微波辅助离子液体酶法提取松针精油。结果表明,微波辅助离子液体酶法提取的适宜条件为:水分10%13%、温度（50±5）℃、pH值4.0～5.5、酶与松针的质量比1∶500、离子液体与松针的质量比4.0～5.5∶1、酶解时间60～90min,微波辐照时间10～14min,微波功率以中低档为宜,离子液体以咪唑类为宜。微波辅助离子液体酶法的精油得率高达0.493%0.530%,比最低的水蒸气蒸馏法提高48%67%,比单用酶法提高了12.3%以上;离子液体的回收率为98.5%100%。结论是酶法、微波辅助离子液体酶法和微波辅助酶法应用于松针精油提取是高效可行的。

引用

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页数：4

共 4 条

[1]

室温离子液体在化学合成和萃取分离中的应用 [J].