果蔬采后呼吸强度的测定方法

被引:117
作者
张桂
机构
[1] 河北科技大学石家庄
关键词
采后; 置信区间; 置信距; 呼吸速率; 呼吸强度; 碱液吸收法; 草酸标准溶液; 测定方法; 光学式分析仪器; 红外线分析仪;
D O I
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中图分类号
TS255.1 [基础科学];
学科分类号
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共 1 条
[1]  
园艺产品贮藏加工学.[M].赵丽芹主编;.中国轻工业出版社.2001,