砂烫鸡内金的最佳炮制工艺研究

被引：10

作者：

金伶佳

贾天柱

机构：

[1] 辽宁中医药大学药学院

来源：

辽宁中医杂志 | 2011年 / 38卷 / 02期

关键词：

鸡内金; 炮制; 砂烫;

D O I：

10.13192/j.ljtcm.2011.02.143.jinlj.054

中图分类号：

R283 [中药炮制、制剂];

学科分类号：

100802 [中药炮制学];

摘要：

目的:对鸡内金炮制方法进行研究,测定并筛选出鸡内金砂烫炮制方法的最佳炮制工艺。方法:以可溶性蛋白质含量为评价指标,选择砂量,炒制时间,炒制温度为考察因素,采用正交设计L9(34),优选鸡内金的最佳炮制工艺。结果:根据正交试验的结果,生品鸡内金的最佳炮制工艺为,每30kg鸡内金用砂量1200kg,在锅底温度为200～210℃,炒制60s时的可溶性蛋白质含量最高,为0.706%。结论:生品鸡内金每30kg用砂量1200kg,在锅底温度为200～210℃,炒制60s为最佳炮制条件。

引用

页码：330 / 332

页数：3

共 5 条

[1]

鸡内金及其炮制品的电泳比较 [J].