餐具集中消毒服务机构卫生监督中存在的问题与对策分析

作者对属于消毒服务机构范畴的餐具消毒服务机构卫生监督中存在的问题进行了总结,并从卫生法制建设、监管机制、监管方法和手段、监管环节与危险因素、舆论与社会监督等方面提出了建议和对策,为进一步做好餐具消毒服务机构的卫生监督管理工作,不断完善卫生法制建设提供参考依据。