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南瓜酒的酿制
被引:4
作者
:
王凤琴
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
江苏淮阴工业专科学校!
王凤琴
机构
:
[1]
江苏淮阴工业专科学校!
来源
:
食品工业
|
1997年
/ 04期
关键词
:
南瓜;
酵母菌种;
果浆;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS26 [酿造工业];
学科分类号
:
082203 ;
083203 ;
摘要
:
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页码:29 / 30
页数:2
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