喹乙醇对鸡生物膜磷脂酶A2活性和膜磷脂代谢的影响

目的:研究喹乙醇(olaquindox)对生物膜磷脂酶A2活性(PLA2)和膜磷脂代谢的影响。方法:将150只健康艾维茵肉鸡随机分成正常对照组(第1组)和喹乙醇处理组(第2组)。2组均饲喂相同不含喹乙醇的空白饲料,其中第2组每天按15 mg/kg体重将喹乙醇原粉装于胶囊中,给鸡1次内服,实验时间共6周。每周采样本1次,随机抽取2组鸡各6只,颈静脉采血后用于制备红细胞膜(ECM)和肝线粒体膜(MiM)。结果:第2组ECM和MiM中PLA2活性在整个实验过程中除1、2周外其余3-6周活性均显著高于第1组(P<0.05,P<0.01);第2组中2种膜样品的磷脂含量在整个实验过程中均低于第1组(P<0.05,P<0.01)。结论:喹乙醇能影响ECM和MiM上的PLA2活性和磷脂含量,从而引起生物膜损伤。