采用双层平板滤纸片药剂扩散法检测89种中药乙醇提取物对酵母YFK32(SaccharomycescerevisiaeYFK32),以及金黄色葡萄球菌Staphyloccocus aureus和大肠杆菌Escherichia coli的抑菌活性,结果表明丹参等14种中药对酵母有明显的抑制作用,其中丹参、知母、甘草抑制酵母的MIC值均为0.078 mg/mL;另有萆薢等9种中药特异性抑制酵母而不抑制细菌.应用水琼脂法显微镜观察中药醇提取物对灰葡萄孢菌Botrytis cinerea孢子萌发的影响,发现黄连、丹参和甘草具有抑制灰葡萄孢菌孢子萌发的作用,其中黄连的抑制率最大达到85.90%.