金樱子生理功能及其保健食品研究进展

被引：9

作者：

何洪英

机构：

[1] 西南农业大学食品学院!重庆

来源：

饮料工业 | 2001年 / 03期

关键词：

金樱子; 化学成分; 生理功能; 保健食品;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS218 [保健食品];

学科分类号：

摘要：

综述了对金樱子的化学成分和生理功能的研究情况 ,介绍了一些金樱子保健食品的开发 ,期望对其进一步的开发利用有所启示

引用

页码：33 / 35

页数：3

共 8 条

[1] 金樱子袋泡饮料的研制 [J].

丁小雯 .

食品工业, 2000, (02) :34-35

[2] 中药金樱子的研究应用概况 [J].

张曙明 ;

顾志平 ;

刘东 ;

田磊 ;

陈建民 .

天然产物研究与开发, 1996, (04) :57-63

[3] 金樱子化学成分的研究 [J].

贺祝英 ;

梁光义 .

贵阳中医学院学报, 1995, (04) :60-61

[4] 金樱子水提物对泌尿系统的影响 [J].

陆茵 ;

孙志广 ;

许慧琪 ;

张世玮 .

中草药, 1995, (10) :529-531+557+560

[5] 金樱子果实营养成份的研究 [J].

蔡金腾，丁筑红 .

食品工业科技, 1995, (03) :26-29

[6] 金樱子资源的开发利用 [J].

顾志平，张曙明，刘东 .

中国野生植物资源, 1994, (04) :30-32

[7] 金樱子棕色素的提制及其毒理学评价试验 [J].

李鸿英 ;

冯煦 .

林产化学与工业, 1990, (03) :195-201

[8]

野生食果资源与产品开发[M]. - 武汉大学出版社 , 王万贤, 1998

← 1 →