共 1 条
- [1] Nelson.RF and Microwave Energy for Potential Agricultural Application. Stuart O. Journal of Microbiology . 1985
微波干操黄桃的研究
被引：8
作者：
蒋生昕
许乃章
陆平中
王俊
机构：
[1] 浙江农业大学
来源：
关键词：
干燥;
微波;
黄桃;
D O I：
暂无
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学科分类号：
摘要：
本文利用微波炉对黄桃作了干燥试验,得到物料内部温度梯度、物料周围温度分布和黄桃脱水特性等规律以及干燥方程,得到微波干燥、远红外与微波联合干燥时各参数对干燥速率、电耗、质量的影响规律和较佳参数组合。
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