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马铃薯产业化现状及发展对策
被引：20
作者：
赵捐利
机构：
[1] 山西省垣曲县农机局
来源：
关键词：
马铃薯;
产业化;
发展对策;
D O I：
暂无
中图分类号：
F326.11 [粮食作物];
学科分类号：
120305 [食物经济与管理];
摘要：
通过对国内外马铃薯生产及加工利用现状的论述与分析,以及对主要加工产品的介绍,提出山西省发展马铃薯产业化的建议。
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