芦荟致泻成分分离技术的研究

介绍了采用固化细胞 ,分次释放细胞液的物理方法 ,分离芦荟中对食用性有争议的致泻成分的新技术 ,阐明了此技术的原理、工艺 ,进行了结果检测分析。结果表明 ,致泻成分去除率达 99%以上 ,高于化学试剂沉淀法。此技术是芦荟鲜叶转化成安全的保健食品工业原料的一项基础技术。