气相色谱在食品检测方面的应用及进展

被引：2

作者：

曾俊敏

叶咏薇

机构：

[1] 武汉产品质量监督检验所

来源：

关键词：

气相色谱技术; 食品检测; 应用;

D O I：

10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.08.022

中图分类号：

TS207.3 [食品分析与检验]; O657.71 [];

学科分类号：

摘要：

气相色谱在食品的安全检测中应用较为广泛,并具有灵敏度高、操作方便、分离效果好等特点。本文针对气相色谱在食品检测领域的具体应用及进展展开分析,为此项技术在现代食品安全检测中的持续推广提供助力。

引用

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