牛至油对肉鸭增重和屠宰性能影响

被引：38

作者：

陈会良

蔡汉乔

机构：

[1] 安徽技术师范学院,安徽技术师范学院安徽凤阳,安徽凤阳

来源：

中兽医学杂志 | 2005年 / 02期

关键词：

牛至油; 肉鸭; 增重; 屠宰性能;

D O I：

暂无

中图分类号：

S834 [鸭];

学科分类号：

090502 [动物营养与饲料科学];

摘要：

选用1日龄樱桃谷肉鸭100只,雌雄各半随机分为试验组和对照组,每组50只。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0. 02%的10%牛至油预混剂,试验期42天。在试验结束时,每组随机抽取15只肉鸭(公、母各半)进行屠宰测定。结果表明:试验组平均日增重比对照组增加4. 95g,提高9. 70% (P<0. 05);饲料转化率提高6. 56% (P<0. 05);屠宰率、全净堂率、胸肌率和腿肌率分别提高2. 45%、1. 49%、2. 88%和4. 05% (P>0. 05),腹脂率降低7. 96% (P<0. 05)。结论:在肉鸭日粮中添加牛至油,可提高肉鸭增重和降低腹脂率。

引用

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共 6 条

[1]

科学养鸭与疾病防治.[M].陈国宏;焦库华主编;.中国农业出版社.2001,

[2]

中药鉴定学.[M].任仁安主编.上海科学技术出版社.1986,

[3]

牛至油和黄霉素在奶牛生产中应用的研究 [J].