木糖异构酶在酿酒酵母表面表达及对木糖代谢影响的初步研究

被引：7

作者：

侯进

沈煜

鲍晓明

机构：

[1] 山东大学微生物技术国家重点实验室

来源：

生物加工过程 | 2006年 / 01期

关键词：

酵母表面展示; α-凝集素; 木糖异构酶; 酿酒酵母;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q78 [基因工程（遗传工程）];

学科分类号：

071007 ; 0836 ; 090102 ;

摘要：

利用α-型酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)表面展示系统的载体,将来源于嗜热细菌Thermus thermophilus的木糖异构酶基因xylA,插入到酿酒酵母蔗糖酶信号肽序列与α-凝集素的C端编码序列之间,形成融合表达框,构建重组质粒pSY-xy222,转化酿酒酵母H158。含重组质粒的菌株H158-SXI木糖异构酶活性测定表明,细胞壁上酶活测定值为1.53 U,木糖异构酶在酿酒酵母细胞壁上得到活性表达。木糖葡萄糖共发酵结果显示,重组菌株木糖利用率较出发菌株提高了17.8%。

引用

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