微分脉冲催化极谱法及等离子发射光谱法测定奶粉中铬含量

被引：5

作者：

王静

孙涛

张景东

机构：

[1] 东北农业大学生命科学与生物技术研究中心!黑龙江哈尔滨,国家乳制品质量监督检验中心!黑龙江哈尔滨,黑龙江省分析测试中心!黑龙江哈尔滨

来源：

关键词：

奶粉; 铬; 微分脉冲催化极谱法; 等离子发射光谱法;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS252.7 [产品标准与检验];

学科分类号：

083203 [农产品加工及贮藏工程];

摘要：

研究了2种测定奶粉中铬含量的方法：微分脉冲催化极谱法和等离子发射光谱法，并对2种方法的特点及存在的问题进行了讨论。

引用

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