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关于临期食品消费认知的调查研究
被引：7
作者：
徐霖婧
机构：
[1] 苏州大学政治与公共管理学院
来源：
关键词：
临期食品;
消费认知;
调查研究;
D O I：
暂无
中图分类号：
F203 [生产行业管理];
学科分类号：
020201 ;
摘要：
文章针对临期食品的消费认知及销售处置问题,通过观察法、问卷法对江苏省8个地区及上海市进行实地考察与问卷调查,调查商家处理模式及消费者对临期食品的认知情况。
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