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[1]
黄曲霉毒素[M]. 轻工业出版社 , 居乃琥 编, 1980
免疫亲和柱高效液相色谱法快速测定牛奶和奶粉中黄曲霉毒素M1、B1、B2、G1、G2
被引：28
作者：
李佐卿
章再婷
谢东华
康继韬
孙大为
机构：
[1] 宁波出入境检验检疫局
[2] 宁波出入境检验检疫局 宁波
[3] 宁波
来源：
关键词：
HPLC;
免疫亲和柱;
黄曲霉毒素;
测定;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS252.7 [产品标准与检验];
O657.7 [色谱分析];
学科分类号：
083203 ;
070302 ;
081704 ;
摘要：
采用单克隆抗体免疫亲和技术作为直接从样品中分离提取黄曲霉毒素的特效手段,提取液挥干后,经衍生用HPLC荧光检测器测定。对鲜奶和高脂奶粉（脂肪含量25%）在0.01,0.05,0.1和0.1,0.5,1.0μg.L-1水平对黄曲霉毒素M1、B1、B2、G1、G2测定平均回收率（n=10）为66.0%97.0%;相对标准偏差（n=10）为1.04%14.0%。方法的检出限低于0.01μg.L-1（鲜奶）,0.1μg.kg-1（奶粉）。
引用
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页码：406 / 408
页数：3
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