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添加物对黑小麦草青贮的细胞壁成分和体外干物质消化率的影响及其与小麦、黑麦草青贮的比较

被引：8
作者：
庄益芬
安宅一夫
张文昌
机构：
[1] 内蒙古民族大学动物科技学院
[2] 酪农学园大学短期大学部酪农学科家畜饲料学研究室
[3] 内蒙古民族大学动物科技学院 内蒙古通辽
[4] 日本北海道江别市-
[5] 内蒙古通辽
来源：
内蒙古民族大学学报(自然科学版) | 2003年 / 02期
关键词：
黑小麦草; 青贮; 添加物; 细胞壁成分;
D O I：
10.14045/j.cnki.15-1220.2003.02.010
中图分类号：
S816.53 [];
学科分类号：
090502 ;
摘要：
用乳熟期的黑小麦草、小麦及黑麦草调制了青贮 ,每种草都有添加乳酸菌 (LAB)、纤维素酶 (CEL)、乳酸菌 +纤维素酶 (MIX)和对照 (CON) 4种处理 ,常温下贮存 4 9天开封后 ,测定了青贮的细胞壁成分 (OCW -总纤维、Ob -低消化性纤维、Oa -高消化性纤维 )含量和体外干物质消化率 (IVDMD) .结果表明 ,添加CEL和MIX使所有青贮的OCW、Ob含量和黑小麦草青贮的Oa含量减少 ,添加CEL使小麦青贮的IVDMD提高 ;黑小麦草青贮的OCW和Ob含量高于小麦青贮低于黑麦草青贮 ,Oa含量低于其他两种青贮 ,IVDMD低于小麦青贮 ,极显著地高于黑麦草青贮 .
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页数：3
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