常见性状异常肉的鉴定与处理

被引:2
作者
杨清文 [1 ]
王发强 [2 ]
任锁成 [3 ]
尤彬 [4 ]
张红梅 [4 ]
机构
[1] 陕西省西乡县畜牧兽医站
[2] 陕西省洛川县动物卫生监督所
[3] 陕西省宜川县动物疫病预防控制中心
[4] 陕西省榆林市动物疫病预防控制中心
关键词
色泽异常肉; 内脏; 白肌肉; 胴体; 屠体; 黄疸肉; 红膘肉; 猪副伤寒;
D O I
暂无
中图分类号
S851.2 [兽医公共卫生学(家畜卫生学)];
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