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尚待开发的绿色食品──果醋
被引：71
作者：
明景熙
机构：
[1] 中国科大精细化学品公司!
来源：
关键词：
果醋;
饮料;
制醋工艺;
醋酸发酵;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS26 [酿造工业];
学科分类号：
082203 ;
083203 ;
摘要：
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