近红外光谱法检测预混料中的维生素A

用一组以石粉为稀释剂配制的维生素Ａ定标样品（浓度范围是２００～６０００ＩＵ／ｇ，梯度１５０ＩＵ／ｇ）４０个，一组以多种维生素为背景配制的维生素Ａ定标样品（浓度范围５００～１５０００ＩＵ／ｇ，梯度４７０ＩＵ／ｇ）３０个和与它们组成、浓度范围相同的各一组检验样品，研究了近红外光谱法在测定饲料添加剂预混料中维生素Ａ的应用。结果表明，维生素Ａ在１７２１ｎｍ和１８７２ｎｍ波长处有两个较稳定的特征吸收峰。回归定标结果是经适当系数校正，多种维生素组的定标方程也能测定石粉组的样品，并取得ｒ＝０．９２８，ＳＥＰ＝２７４ＩＵ／ｇ，Ｃ．Ｖ＝９％的效果。ＮＩＲＳ方法测定预混料中的维生素Ａ是实用的。