酒中的白藜芦醇

被引:3
作者
詹沛鑫
机构
[1] 四川轻化工学院!信箱四川自贡
关键词
白藜芦醇; 感染程度; 白葡萄酒; 红葡萄酒;
D O I
暂无
中图分类号
TS262.6 [葡萄酒、香槟酒];
学科分类号
082203 ; 083203 ;
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