羊肚菌胞外多糖免疫活性研究

被引：21

作者：

张利平 ^{[1
,2
]}

陈彦 ^{[1
]}

王子尧 ^{[1
]}

祝庆军 ^{[1
]}

机构：

[1] 安徽大学生命科学院

[2] 安徽医科大学基础医学院

来源：

中国食用菌 | 2009年 / 28卷 / 03期

基金：

安徽省自然科学基金;

关键词：

羊肚菌; 多糖; 免疫调节; 巨噬细胞; 淋巴细胞;

D O I：

10.13629/j.cnki.53-1054.2009.03.016

中图分类号：

S646.9 [其他];

学科分类号：

090202 ;

摘要：

从羊肚菌发酵液中提取多糖并分析其基本生化特征,研究羊肚菌胞外多糖对小鼠免疫功能的影响。结果表明,羊肚菌多糖为蛋白多糖,其总糖含量为85.3%、蛋白含量为8.5%、酸性多糖含量为25%。该多糖可促进小鼠胸腺指数和脾指数提升,增加血清溶菌酶含量,提高巨噬细胞吞噬能力,并能在体外促进T淋巴细胞增殖及巨噬细胞NO量增加。作为一种蛋白多糖,羊肚菌多糖可以显著增强小鼠的非特异性免疫及细胞免疫。

引用

页码：47 / 49

页数：3

共 7 条

[1] 罗汉果多糖对小鼠免疫功能的影响 [J].