益康酒

被引：1

作者：

刘凤珠

李地超

机构：

[1] 郑州轻工业学院

[2] 三九企业集团兰考葡萄酒业有限公司河南郑州

[3] 河南兰考

来源：

酿酒 | 2001年 / 05期

关键词：

配制酒; 露酒; 中草药; 调配;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS262.91 [药酒];

学科分类号：

082203 ; 083203 ;

摘要：

以中药和黄酒为主要原料 ,配以白糖、柠檬酸等辅料调配成四五露酒

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页数：2

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共 3 条

[1]

酿造酒工艺学.[M].顾国贤主编;.中国轻工业出版社.1996,

[2]

治疗与保健药酒.[M].许青峰编著;.中国食品出版社.1988,

[3]

滋补酒配方与生产技术.[M].谭真编著.中国食品出版社.1988,