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响应面法优化超声辅助提取马钱子中生物碱的工艺研究
被引:31
作者
:
邹建国
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机构:
南昌大学环境与化学工程学院
邹建国
徐小龙
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南昌大学环境与化学工程学院
徐小龙
刘燕燕
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南昌大学环境与化学工程学院
刘燕燕
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徐彪
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罗平
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肖鉴谋
机构
:
[1]
南昌大学环境与化学工程学院
来源
:
食品科学
|
2009年
/ 16期
关键词
:
马钱子;
生物碱;
超声提取;
响应面法;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TQ464.4 [生物碱];
学科分类号
:
100705
[微生物与生化药学]
;
摘要
:
采用响应面法对超声波辅助提取马钱子中生物碱的工艺进行了优化,在单因素试验的基础上,选择提取溶剂中乙醇体积分数、超声功率、提取时间为随机因素,进行三因素三水平的Box-Behnken中心组合设计,采用响应面法(RSM)分析了3个因素对响应值的影响。结果表明,超声波法提取马钱子中生物碱的最佳工艺条件为:马钱子颗粒度为20~40目,溶剂中乙醇体积分数为32.3%,溶剂pH值为5,超声功率300W,提取时间为37min,液料比为10:1。在此条件下,士的宁、马钱子碱的提取量分别达到18.75、9.24mg/g,与理论预测值基本吻合,说明该优化方法可行。
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