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麦当劳与肯德基竞争策略分析
被引:3
作者
:
邓晋松
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
南方医科大学
邓晋松
机构
:
[1]
南方医科大学
来源
:
现代商业
|
2007年
/ 18期
关键词
:
争锋落差;
连锁经营业态;
QSCV管理模式;
产品质量;
D O I
:
10.14097/j.cnki.5392/2007.18.088
中图分类号
:
F719 [服务业];
学科分类号
:
020205 ;
1202 ;
120202 ;
0202 ;
摘要
:
同样是世界顶级的优秀快餐企业,同为连锁经营体系,麦当劳拥有更悠久的营运背景、更雄厚的企业实力、更强势的品牌资产,与肯德基相比较,两者的竞争及策略都有所不同。本文从服务质量、产品质量、市场定位等方面分析了二者在中国整体发展形成较大落差的原因,以期引起国内餐饮业的思考。
引用
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页码:32 / 33
页数:2
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