麻竹笋期生物学特性和经济产量的研究

<正> 浙南的苍南县马站区约在本世纪初就有栽培麻竹的习惯,现有老林3000余丛。一九八三年以来,平阳、苍南两县又新发展麻竹6万多丛。一九八三年至一九八五年,由浙江省轻工业研究所和浙江林学院共同承担的国家“六五”科技攻关项目“罐藏竹笋新品种筛选及加工技术研究”协作组在马站区设立了老竹林丰产试验点。其间,笔者结合试验,对麻竹笋期的生物学特性和经济产量进行了调查,现初步总结于下。