豆秸营养价值的研究

被引：14

作者：

范华 ^{[1
]}

裴彩霞 ^{[2
]}

董宽虎 ^{[2
]}

机构：

[1] 山西农业大学现代教育技术学院

[2] 山西农业大学动物科技学院

来源：

畜牧与饲料科学 | 2007年 / 06期

关键词：

豆秸; 营养价值;

D O I：

10.16003/j.cnki.issn1672-5190.2007.06.015

中图分类号：

S816 [饲料];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

研究豆秸在不同保存时间、不同保存方法和干燥方法下营养价值的变化情况,以及不同保存方法对豆秸营养成分的瘤胃降解率的影响。结果表明,在自然状态下,随着保存时间的延长,豆秸中CP、OM和WSC含量逐渐减少,而NDF和ADF含量却逐渐增加;保存方法中氨化好于棚舍保存、露天保存、青贮;干燥方法中烘干好于阴干、晒干。烘干和氨化可以明显提高豆秸营养成分的瘤胃降解率。

引用

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