结构调整与食品工业

<正> 当前,我国大多数产品存在着供大于求的局面,使得许多投资者无从入手,不知往那儿投资才好。可见,我国产业的结构性调整,势在必行。 许多人一谈到新的经济增长点,就直指高新技术产业。其实,我国的一些传统产业,也具有雄厚的发展潜力,食品工业就是一个大有潜力可挖的产业。根据1996年第三次全国工业普查结果显示,在21种主要工业中,食品、饮料和烟草行业的总产值占全部工业总产值比重的位次,已从1985年的第二位跃升为1995年的第一位,比重达10.9％。