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蔬菜硝酸盐的积累特性及控制技术
被引：3
作者：
王学梅
郭文忠
蒲盛凯
机构：
[1] 宁夏农科院蔬菜花卉研究所
来源：
关键词：
蔬菜;
硝酸盐;
D O I：
暂无
中图分类号：
S630.62 [];
学科分类号：
摘要：
分析了蔬菜中硝酸盐积累的主要原因 ,并提出降低蔬菜中硝酸盐含量的技术措施。
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