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利用种内原生质体融合技术选育双抗优良酿酒酵母的研究
被引：3
作者：
张国政
许育民
郝健
杨宝瑞
王建民
机构：
[1] 天津轻工业学院
[2] 河南省午阳酿酒公司
来源：
关键词：
酿酒酵母;
融合株;
融合子;
亲株;
原生质体融合;
细胞融合;
双抗;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS261.1 [酿酒微生物];
学科分类号：
082203 ;
083203 ;
摘要：
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