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超级市场生鲜食品经营策略
被引：6
作者：
周勇
机构：
[1] 上海商业职业技术学院
来源：
关键词：
生鲜食品;
消费者;
加工配送;
超市经营;
新鲜度;
品质特性;
D O I：
暂无
中图分类号：
F717.6 [超级市场、连锁店、专卖店];
学科分类号：
020205 ;
1202 ;
120202 ;
0202 ;
摘要：
<正>超市以提供居民日常生活中每日必需商品为基本的社会功能,这一业态特征决定了超市经营商品是以食为主,其中,生鲜食
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页数：3
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