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北方早粳稻米品质因子分析
被引：52
作者：
赵镛洛
张云江
王继馨
张淑华
张兰民
李大林
吕彬
单莉莉
机构：
[1] 黑龙江省农业科学院水稻研究所!黑龙江佳木斯
[2] 不详
[3] 黑龙江省农
来源：
关键词：
粒形因子;
胶稠度;
直链淀粉含量;
稻米品质;
早粳;
食味品质;
品质性状;
糊化温度;
因子分析;
因素分析;
D O I：
暂无
中图分类号：
S511.2 [按米的粘性分];
学科分类号：
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页码：538 / 540
页数：3
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