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几种土壤蛋白酶活性测定方法的比较
被引：25
作者：
曹承绵
张志明
周礼恺
机构：
[1] 中国科学院林业土壤研究所
来源：
关键词：
土壤蛋白酶;
勒斯;
明胶溶液;
白明胶;
D O I：
10.19336/j.cnki.trtb.1982.02.013
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正>在进入土壤的植物残体和施入的有机肥料中,含有一定数量的蛋白物质.土壤蛋白酶能对这类物质进行酶促分解,从而对土壤的氮素转化及作物的氮素营养起着重要的作用.许多学者曾用土壤蛋白酶的活性强度来表征土壤的氮素状况及其转化进程.在测定土壤蛋白酶活性时,常用胳朊、白明胶和某些肽类作为基质.蛋白酶的活性,可根据基质的分解产物的量或其物理特性的变化测知.目前较为通用的方法有荷夫曼(Hoffmann)法、洛美科(Pомеико)法和加勒斯江(галстян)法.
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