优良甜柿品种果实性状研究及营养成分分析

被引：15

作者：

苏彩虹

郭创业

机构：

[1] 山西省农业科学院棉花研究所

来源：

关键词：

甜柿; 阳丰; 前川; 脱涩; 营养成分;

D O I：

10.16720/j.cnki.tcyj.2001.03.013

中图分类号：

S665.2 [柿];

学科分类号：

摘要：

于 1 994～ 2 0 0 0年对 3个优良甜柿品种进行试验 ,发现“阳丰”果形指数和平均单果重较高 ,果实硬脆 ,口感较甜 ;“前川次郎”VC 和总胡萝卜素含量较高 ,果皮较厚 ;“富有”肉质细腻 ,着色较浅。 3个品种硬果期均较长。

引用

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