共 5 条
我国农产品质量安全追溯体系探究
被引:7
作者:
马永琍
[1
]
卢俭
[2
]
李太平
[1
]
机构:
[1] 南京农业大学
[2] 南京卫岗乳业有限公司
来源:
关键词:
农产品;
质量安全;
追溯体系;
可持续发展;
D O I:
10.13714/j.cnki.1002-3100.2016.03.010
中图分类号:
F322 [农业计划与管理];
学科分类号:
020205 ;
1203 ;
0202 ;
摘要:
农产品质量安全追溯体系是促进质量信号有效传递的重要途径,对化解农产品质量安全风险具有十分重要的现实意义。文章从我国农产品质量安全追溯体系的基本类型入手,系统分析了追溯体系的发展现状,认为消费者不愿意支付额外价格、企业参与度低以及缺乏有效的商业运作模式,是农产品质量安全追溯体系难以有效建立的主要难题,建议我国政府要坚持有所为与有所不为的原则,强化各级地方政府的建设管理责任,建立建管结合的激励机制,创新低成本的商业运作模式,促进农产品质量安全追溯体系可持续发展。
引用
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