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织纹螺毒性强弱与发生食物中毒关系的初步探讨
被引:6
作者
:
秦品章,朱夏娣
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
宁波市卫生防疫站
秦品章,朱夏娣
机构
:
[1]
宁波市卫生防疫站
来源
:
中国食品卫生杂志
|
1994年
/ 04期
关键词
:
食物中毒;
初步探讨;
织纹螺;
食用织纹螺中毒;
麻痹性贝类中毒;
毒力测定;
毒性测定;
D O I
:
10.13590/j.cjfh.1994.04.022
中图分类号
:
R155.3 [饮食中毒与饮食性疾病的预防];
学科分类号
:
100403 ;
摘要
:
织纹螺毒性强弱与发生食物中毒关系的初步探讨秦品章,朱夏娣宁波市卫生防疫站(315010)织纹螺(NassariusSP)是我国浙江、广东等沿海地区海涂潮间带较为常见的贝类生物,当地居民有食用习惯。1967年以来、这些地区多次发生居民食用织纹螺中毒事件...
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页码:58 / 61
页数:4
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