樟科植物中脂肪酸成分的分布

被引：14

作者：

王静平

孟绍江

李京民

机构：

[1] 中国科学院植物研究所

来源：

JournalofIntegrativePlantBiology | 1985年 / 02期

关键词：

樟科; 脂肪酸;

D O I：

暂无

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

本文报道了樟科11个属49种种子油和‘种果肉油的脂肪酸成分。其中樟族和木姜子族的各属种（滇新樟除外）种子油脂肪酸成分以 C10、C12和 C14饱和或烯酸为主。而厚壳桂属、润楠和楠属种子油脂肪酸成分主要为棕榈酸、油酸和亚油酸。山苍子、天目木姜子、大果山胡椒、山橙、红脉钓樟、鸭公树和锈叶新木姜子种子油中的 C10、C12和 C14烯酸经分离鉴定均是顺式Δ4烯酸。

引用

页码：177 / 185

页数：9

共 4 条

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