本实验通过酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)营养缺陷型菌株H802-9A(a ade-his7 cys2 tyr1)和H802-3 A(a ade- cra1)进行原生质体融合,获得营养互补的重组融合子,选择两亲株的对数生长早期细胞(2-4×10~7个/m1),在0.1%β-琉基乙醇及1-2%蜗牛酶的作用下,原生质体形成率达99-100%,在35%聚乙二醇(MW6000)-10mMCaC1溶液的作用下,可获得融合率为2.6×10-6-2.1×10-7的杂合子,自发回复突变率1.5-7×10-9。