离子交换法提取谷氨酸的研究(Ⅰ)

被引：1

作者：

姜志新

谌竟清

宋正孝

牛文泰

机构：

[1] 天津大学化工系

来源：

关键词：

谷氨酸; 母液; 发酵液; 工艺特点; α-氨基戊二酸; 神经递体; 等电点法; 树脂; 离子交换法; 物理化学处理;

D O I：

10.16026/j.cnki.iea.1987.04.007

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

本文分析了等电点—离子交换法提取谷氨酸的工艺特点,研究了弱酸性阳离子树脂优先脱铵的可行性和操作条件,提出了“弱酸性树脂脱铵—等电点结晶—强酸性树脂吸附谷氨酸”的工艺流程,并将其效果与文献资料进行了比较。

引用

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