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苹果跌落冲击力学特性研究
被引:35
作者:
卢立新
[1
]
王志伟
[2
]
机构:
[1] 江南大学包装工程系
[2] 暨南大学珠海学院
来源:
关键词:
苹果;
跌落冲击;
加速度;
应力;
应变;
变形;
弹性恢复系数;
D O I:
暂无
中图分类号:
S661.1 [苹果];
学科分类号:
摘要:
果品跌落冲击力学特性的研究是表征其流变性能、跌落损伤机理以及设计作业件的基础。构建果实自由跌落冲击力学参数测试系统,对“富士”苹果进行不同高度的单次自由跌落、同一部位的多次跌落试验。在测试获得冲击力-时间数据的基础上,基于运动学原理进行理论分析计算,得到加速度-时间、冲击力-变形量、应力-应变以及跌落冲击弹性恢复系数等动态关系。研究结果表明随着跌落高度、跌落次数的增加,苹果冲击力、加速度峰值、冲击最大变形、冲击结束后的残余变形逐渐增大。苹果跌落弹性恢复系数随着跌落高度而逐渐降低,随着跌落次数增加而逐渐增大。跌落次数对跌落变形量增加的影响不显著,随着跌落次数的增加残余变形变化很小。
引用
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页数:5
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