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甜茶树甜味成分研究
被引：34
作者：
杨大坚
钟炽昌
谢昭明
机构：
[1] 四川省中药研究所
[2] 湖南省医药研究院中药研究所 重庆
[3] 重庆
来源：
关键词：
甜茶树;
青钱柳;
甜茶树甙A;
甜味剂;
D O I：
10.16438/j.0513-4870.1992.11.008
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
从甜茶树[Cyclocarya paliurus(Batal.)Iljinskaya]中分离得到4个(Ⅰ～Ⅳ)有强甜味的化合物。根据理化性质和光谱数据,鉴定化合物Ⅰ的结构为20,24-环氧-达玛烷-(3β、12β、24R)-120-O-α-1,吡喃鼠李糖基-25-羟基-3-O-α-(5’-O-乙酰基)-L-呋喃阿拉伯糖甙,为一新的天然产物,命名为甜茶树甙A(cyclocarioside A)。
引用
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页码：841 / 844
页数：4
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