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加工型马铃薯品种的性状要求及育种方法
被引：14
作者：
纳添仓
季克震
机构：
[1] 青海省农林科学院作物所!西宁
[2] 海南州农林科学研究所!青海共和
来源：
关键词：
加工品种;
性状要求;
育种方法;
D O I：
暂无
中图分类号：
S532 [马铃薯（土豆）];
学科分类号：
0901 ;
摘要：
长期以来我国马铃薯育种以高产、鲜食为目标 ,专用型品种极少 ,尤其是加工型马铃薯品种缺乏 ,满足不了当前加工业发展需要。我国主要依赖欧美一些加工品种 ,但由于生态环境、栽培、技术等方面的差异 ,产量极低 ,甚至种植不太成功。加工型马铃薯品种对其薯型、干物质含量和还原糖含量都有较严格的要求 ,在育种上要搜集国内外种质资源进行优良亲本筛选和创新 ,培育花色品种 ,大力发展马铃薯加工业 ,振兴马铃薯产业
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