铜、锌、锰、硒对肉鸡生长性能和血液中某些生理生化指标等影响的研究

采用大剂量的铜和锌配以适量锰和硒以8种不同的组合形式加进日粮中,将360只1日龄的狄高肉鸡分为8组,另设一对照组,进行饲养试验,连续8周。观察记录体增重和饲料消耗;测定血液中一些相关的生理生化指标;并对部份鸡组织细胞的超微结构进行了观察。结果:第1、4、5、6组都有明显促进生长的作用,8周龄平均体重显著高于对照组(P<0.05),但相互间增重无显著差异;4个组的饲料效率虽都高于对照组,但以第1组为最高(0.447);不同试验组之间血液中的一些生理生化指标亦有明显差异;所有试验组鸡的细胞免疫功能都高于对照组;组织细胞超微结构的变化也有明显差异。结果还表明,铜、锌等元素促进肉鸡生长的机理主要与提高体内某些酶活性,促进蛋白质、核酸的合成,增强能量代谢和组织呼吸过程,维持和增加细胞膜的稳定性有关。