由盐藻提取天然β－胡萝卜素晶体与天然β－胡萝卜素油及其鉴定

被引：7

作者：

袁生，秦怀兰，戴传超，戴亦军，刘子列，丁邦裕，丁传林

机构：

[1] 南京师范大学生物系，江苏省肿瘤防治研究所，江苏省职工医科大学

来源：

药物生物技术 | 1996年 / 01期

关键词：

天然β－胡萝卜素油；天然β－胡萝卜素晶体；合成β－胡萝卜素晶体；杜氏盐藻；免疫器官;

D O I：

10.19526/j.cnki.1005-8915.1996.01.009

中图分类号：

R91 [药物基础科学];

学科分类号：

摘要：

用丙酮从杜氏盐藻（Ｄｕｎａｌｉｅｌｌａｓａｌｉｎａ）中萃取β－胡萝卜素，所得萃取液浓缩后先在室温下使天然β－胡萝卜素晶体析出（含量约９０％），晶体中主要含７０％左右的全－反式－β－胡萝卜素、８％左右的９－顺式－β－胡萝卜素、少量α－胡萝卜素及其它类胡萝卜素。然后在低温下使结晶母液中的β－胡萝卜素油析出（含量约８０％），天然β－胡萝卜素油中主要是由４０％左右的９－顺式－与４０％左右的全－反式－β－胡萝卜素组成，另外也含有少量α－胡萝卜素及其它类胡萝卜素等。天然β－胡萝卜素油的吸收光谱与天然β－胡萝卜素晶体相比有所改变。天然β－胡萝卜素油与合成的β－胡萝卜素晶体混合使用，可缓解肿瘤化疗药物环磷酰胺对小鼠免疫器官的抑制作用，达到天然β－胡萝卜素晶体的使用效果。

引用

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