灵芝多糖生产工艺的研究

被引：11

作者：

罗立新，姚汝华

机构：

[1] 华南理工大学轻工食品学院生物工程系

来源：

食品工业科技 | 1996年 / 06期

关键词：

灵芝，多糖，纯化，深层培养;

D O I：

10.13386/j.issn1002-0306.1996.06.020

中图分类号：

TQ929 [其他发酵工业];

学科分类号：

081703 ; 082203 ;

摘要：

本文报导了灵芝的深层培养工艺和灵芝多糖的分离和纯化方法，对灵芝多糖的化学结构进行了初步分析，为高等真菌多糖的工业化生产提供了实验依据。

引用

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共 2 条

[1]

工业发酵分析[M]. - 轻工业出版社 , 天津轻工业学院编著, 1980

[2]

灵芝的栽培与药用[M]. - 上海人民出版社 , 《灵芝的栽培与药用》编写组, 1976