目的 探讨克隆表达的rh ITF在模拟胃肠道条件下的稳定性和抗胃溃疡的作用机制。方法 采用质谱法及盐酸诱导的大鼠胃溃疡模型 ,测定rh ITF在模拟胃肠道条件下的结构稳定性和大鼠腺胃粘膜损伤级别 ,损伤指数及胃酸度 ,胃蛋白酶活性及胃排空能力。结果 酸对rh ITF相对分子量没有影响 ,胃蛋白酶仅从N端切除 6个氨基酸残基。rh ITF可明显降低大鼠腺胃粘膜损伤级别和损伤指数 ,但对胃酸分泌 ,胃蛋白酶活性及胃排空能力没有影响。结论 rh ITF在体外对酸和胃蛋白酶有一定的抗性 ,其对胃溃疡的治疗和预防作用不是通过降低攻击因子 (酸和蛋白酶 )和影响胃的自主运动实现的。